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Sartenes Wok de China

Sartenes wok

Los woks tienen unos 2.000 años de historia, a la conocida dinastía Han de China. La palabra «wok» significa «olla» en este idioma, y esos tiempos las sartenes wok se utilizaban para una todo tipo de tareas culinarias. Sin embargo en España los woks se asocian a la preparación de salteados, y sin embargo cualquier …

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