La tortilla Española es una comida sencilla, tradicional y una de las insignias de la gastronomía Española. Su preparación es sencilla pero no todo el mundo la domina y te puede presentar algunos problemillas.
Lo primero es tener una buena sartén que no este hecha polvo. Sartén en mal estado desastre asegurado.
Puede ser que ha todo el mundo se le haya pegado en el fondo de la sartén en alguna ocasión.
Y el darle la vuelta, sino lo dominas adiós tortilla. Actualmente existen sartenes dobles para facilitar esta maniobra.
Las mejores Sartenes para hacer tortillas de patatas como un chef.
Para hacer una tortilla de patatas no hace falta ser un cocinero con estrellas michelín. Solo tener unos buenos utensilios de cocina y ponerte manos a la obra.
- Asas/Mango baquelita , Mango ergónomico , Buena distribución del calor y menos necesidad de potencia.
- 2 capas antiadherentes
- Apto Vitrocerámica , Apto Inducción , Apto Eléctrico , Apto Gas
- Apto lavavajillas
- SARTÉN DOBLE PARA TORTILLAS: Prepara de forma cómoda y sencilla deliciosas tortillas de patata de tamaño mediano, con 20 cm de diámetro (14,2 cm diámetro base inducción) y en cualquier tipo de fuente de calor, incluidas las cocinas de inducción
- ALUMINIO FUNDIDO: Con un espesor en la base de 5,5 mm, este material dota a Las sartenes de una mayor resistencia a la deformación, alargando su vida útil
- SUPERFICIE ANTIADHERENTE: Su revestimiento innovations 100% libre de PFOA, permite la distribución equitativa del calor evitando que los alimentos se peguen
- CIERRE HERMÉTICO: Las dos sartenes se acoplan mediante una junta aislante con un potente imán en el mango y crean un efecto horno uniforme, que permite darles la vuelta evitando derramar los ingredientes
- INCLUYE RECETARIO: 12 recetas únicas para que puedas elaborar todo tipo de platos y sacar el máximo rendimiento a tu sartén dupla, y cuando termines de cocinar, podrás lavarla cómodamente en el lavavajillas
- Fabricado en España.
- Hasta 50% de ahorro energético.
- Fondo 100% inducción. Válida para todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.
- Dos capas de esmalte exterior, color granate
- Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa
- Antiadherente Whitford Xylan ( Usa ), sin pfoa
- Fondo inducción, válido para toda clase de cocinas
- Fácil de manejar
- SARTÉN DOBLE PARA TORTILLAS: Prepara de forma cómoda, sencilla y rápida deliciosas y ideales tortillas de patata de tamaño mediano, con 24 cm de diámetro (17 cm diámetro base inducción) y en cualquier tipo de fuente de calor, incluidas las cocinas de inducción
- ALUMINIO FUNDIDO: Con un espesor en la base de 5,5 mm, este material dota a Las sartenes de una mayor resistencia a la deformación, alargando su vida útil
- SUPERFICIE ANTIADHERENTE: Su revestimiento Platinum Plus 100% libre de PFOA, permite la distribución equitativa del calor evitando que los alimentos se peguen
- CIERRE HERMÉTICO: Las dos sartenes se acoplan mediante una junta aislante con un potente imán en el mango y crean un efecto horno uniforme, que permite darles la vuelta evitando derramar los ingredientes
- INCLUYE RECETARIO: 12 recetas únicas para que puedas elaborar todo tipo de platos y sacar el máximo rendimiento a tu sartén dupla, y cuando termines de cocinar, podrás lavarla cómodamente en el lavavajillas
- Disfruta de una deliciosa tortilla de patatas con el Preparado de Tortilla de Patata con Cebolla de Findus. Láminas de patata y cebolla pochadas a fuego lento para un sabor auténtico.
- Contiene patata (80%), cebolla (13%), y aceite de girasol. Ingredientes pochados de forma tradicional a fuego lento, garantizando un sabor auténtico y casero.
- Disponible en bolsa de 550g, ideal para compartir en familia o en reuniones, permitiéndote preparar fácilmente una tortilla grande y deliciosa.
- Verter el contenido congelado en una sartén y calentar 6 minutos. Batir 8-10 huevos con sal, mezclar con las patatas y cebollas pochadas, y cocinar en sartén durante 3-4 minutos por cada lado.
- Findus te facilita preparar una tortilla casera sin esfuerzo, manteniendo la calidad y el sabor tradicional. Ideal para quienes buscan comidas rápidas y auténticas con ingredientes de alta calidad.
- No contiene alérgenos
- Cocina fácil
- Preparación de tortilla
- Instrucciones para su uso adecuado: Escurrir bien. Calentar en sartén con un poco de aceite y añadir el huevo. Probar el punto de sal. Una vez abierto, conservar en frío y consumir en 48 horas
- Ingredientes: Patata y antioxidante (ácido ascórbico)
- CALIDAD PREMIUM: Sartén para tortillas fabricada en aluminio con revestimiento antiadherente NON STICK de alta calidad.
- SET DE 2 SARTENES: Sartenes Acoplables. Prepara de forma cómoda y sencilla deliciosas tortillas de patata de tamaño mediano y en cualquier tipo de fuente de calor, incluidas las cocinas de inducción.
- MEDIDAS: Diámetro: 24 cm. Diámetro base inducción: 17 cm. Altura 4 cm cada sartén. Altura total 8 cm aproximadamente.
- VÁLIDO PARA TODO TIPO DE FUEGOS: Esta tortillera para tortillas es válida para inducción, gas, vitrocerámica y eléctrica.
- RECOMENDACIÓN: Apta para el lavavajillas aunque se recomienda lavar a mano.
¿Qué es mejor elegir un sartén simple o mejor una doble?
Dominas perfectamente el hacer una tortilla entonces elije una buena sartén del tamaño y material que prefieras para evitar cualquier tipo de problema a la hora de realizar esta delicatessem de la cocina española.
No has hecho una tortilla en tu vida. Pues a lo mejor si es bueno comprar una sartén doble para ayudarte en tus primeras veces.
Y digo esto por que si las tortillas de patas te salen divinamente. NO COMPRES una sartén doble. Durante las primeras veces son una ayuda. Pero cuando sabes cuajar perfectamente y no tienes problemas para voltear las tortillas es mejor comprar una buena sartén de toda la vida.
El problema de las sartenes dobles es que la 2 sartén estará bastante más fría y al darle la vuelta te costará más cuajarla y aunque la calientes antes no dará el mismo resultado.
Aún así puedes comprarlas pues vienen 2 sartenes y suelen ser algo más baratas.
¿Cómo elegir una buena sartén doble para realizar excelentes tortillas de patatas?
Sartén Antiadherente; Es la principal característica de debes de buscar. Evítate desastres culinarios.
Cierre hermético en el caso de comprar una sartén doble. No queremos que todo se nos desparrame por la cocina, tanto si es para hacer tortillas de patatas como otras cosas.
El mango debe aislarte de posibles quemaduras y de un tamaño que a la hora de voltear, no te represente un problema.
El tamaño que elijas obviamente depende del tamaño que tengas pensado hacer tus tortillas.
Consejo; Para que la sartén se mantenga en perfectas condiciones para hacer tortillas tal vez debes usar solo esta sartén para tortillas, huevos y otras recetas en las que sea importante que no se peguen.
